嵐苑Teahouse
🏠新竹縣竹東鎮安東路3號
☎0908 132 133
⏰營業時間請參考Google店家資訊
在新竹尋覓探店了一段時間，對我而言竹東是塊陌生的土地，偶然知道了這間「嵐苑Teahouse」。
在開滿各種小吃.麵食館.客家小館的路上有個亮眼的招牌讓人感到好奇。
一進門，映入眼簾的是大理石桌搭配輕奢北歐椅以及粉嫩的花草牆是清新網美風，拍照打卡很加分。
櫃台之後，是日式風格，和風餐桌搭配小椅墊，親友聚餐好溫馨，好想大喊歐嗨喲🥳
🍴爐烤薄鹽鯖魚
✔️火侯拿捏恰當的鯖魚表面撒上薄鹽，鹹味更帶出鯖魚本身的鮮甜味，肉質軟嫩多汁。
✔️星星飯是使用皇帝米，香甜又Q彈。
✔️蔬菜調味也不過重，帶出原有美味。
🍴唐揚雞沙拉佐千島醬
如果說爐烤薄鹽鯖魚是健康餐，那這道就是快樂餐🎉
德式香腸.酥脆薯條.唐揚雞.蛋以及沙拉是使我快樂的組合🥰
🍴貓王花生醬三明治
老闆說他把一般的吐司換成特別的布里歐吐司🍞
布里歐吐司特別在於吃起來的麵包體非常柔軟香甜，一面抹上鹹味花生醬另一面抹上甜味花生醬再搭配不敗組合的火腿片以及起士片。
有層次感的滋味讓人欲罷不能的一口接上一口。
🍴韓式泡菜辣炒豬五花
老闆特製的辣炒豬五花加上香脆可口的越南麵包！配菜有生菜.番茄片.起士片💥一整個越韓新火花💥
老闆說這道是照顧附近的外籍朋友，讓他們有回到家鄉的感覺!
🥤洛神花氣泡飲
店家有很多特別的氣泡飲~
我選了洛神花的口味😊
不是色素飲!而是老闆選用台灣在地小農自產的洛神花💗
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一開始搜尋店家知道了這間原本是酒吧轉型成早午餐，原本酒吧好評就不少了，早午餐也毫不遜色☺️
餐點的介紹和呈現都讓我感受到老闆對於料理的熱情以及執著。
老闆分享他在外用餐遇到不錯喜歡的食材就會想加在自己的菜單裡分享給客人。
說起料理眼裡有光的老闆，就在*嵐苑Teahouse*
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